金桔媽媽的家

*零失手* 花膠處理 花膠含豐富蛋白質、磷質及鈣質等營養，具豐富骨膠原，有滋陰、固益精，對肺腎虛弱、貧血等均有功效。適合男女老少食用，具相當的食療價值。花膠含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質，對護膚尤為重要，有養顏活血的功效；而且花膠不含膽固醇，可長期食用，是...

照片來自網路 *零失手* 大同電鍋馬鈴薯泥 這個馬鈴薯泥 做法 非常簡單， 材料和調味的比例可以按喜好加減 加了紅蘿蔔，除了多加了顏色，也添加了營養 喜歡的話也可以加入美奶滋 材料 5 顆馬鈴薯 (一個約拳頭大) 半顆紅蘿蔔 (可不...

零失手大同電鍋紅豆湯 紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力 (資料來源： 維基百科 )。...

公館碳燒胡椒餅 只要一提到公館汀州路上的馬辣火鍋店，大概很多人馬上就知道是哪一家了，那兒永遠都聚滿人潮，但是我想介紹的不是這家火鍋店，而是對面一家神奇的炭烤胡椒餅店。他們家的胡椒餅我沒有特別愛吃 (我比較鍾情饒河夜市的那攤)，但是這家店有一樣小吃，是我和 Alex 會特別繞道過來...

這是跟一位舊同事要的食譜。那位同事的太太是泰國華僑，常常幫他準備香噴噴的便當，讓人非常羡慕。有一次帶的是涼麵，那個香味很清爽，讓人在大熱天裡也食慾大增，所以不禁讚美。結果同事居然慷慨的說下次要幫我也準備一份！這哪裡好意思呢？所以我就趁機跟他要了一份食譜。至今換工作超過一年半了，還...

我很愛吃台大大聲公的帶筋牛肉麵和醋溜馬鈴薯絲，每次去都得要大快朵頤一番。有一次去得晚，店裡的客人不多，就隨口問老闆，這麼好吃的馬鈴薯絲到底是怎麼做的。沒想到老闆居然很慷慨 - 他說，簡單極了，就十個步驟： 馬鈴薯削皮。 馬鈴薯切薄片，愈薄愈好。 馬鈴薯薄片切絲，愈細愈好。 水洗馬...

說真的，枇杷膏真的很有效 自從去年換工作之後 常常要講很多話 有時候講話講到喉嚨痛 然後有一天 我突然想到枇杷膏 以前一直都只有在感冒咳嗽的時候喝 沒事是不喝的 但想說喝了就算不能怎樣涼涼的也挺舒服的 結果喉嚨很快就不痛了 現在我桌上放一瓶 一天喝一到兩次每次喝一口